Les eaux aromatisées sont des eaux (dans la plupart des cas minérales naturelles ou de source) agrémentées d’un arôme spécifique prodiguant à la boisson une subtile saveur. Ceci permet de combiner les propriétés naturelles des eaux minérales ou de source à une touche fruitée. La composition des eaux aromatisées peut varier mais l’on constate ces dernières années que celles sans sucre ni édulcorants ont tendance à gagner de plus en plus le cœur du consommateur.
Une alternative aux boissons sucrées
Les eaux aromatisées constituent une alternative idéale pour celles et ceux qui comprennent l’importance d’une hydratation optimale, qui veulent profiter d’un goût fruité mais qui souhaitent également éviter de consommer plus de calories que nécessaire.
Une étude récente menée aux Pays-Bas met en effet en avant le fait qu’une large proportion (44%) du panel sondé a estimé plus facile de boire de l’eau quand celle-ci a un léger goût fruité.
Les chiffres derrière cette croissance.
En 2015, les eaux aromatisées représentaient 1,03% du volume total dans la catégorie des boissons rafraîchissantes, ce qui laisse le champs libre à un développement ultérieur.
Au niveau européen, les statistiques démontrent que les eaux aromatisées représentent déjà 7,7% des volumes de vente. Dans des pays tels que la Pologne (13,8%) ou la Suède (12,8%), les eaux aromatisées sont encore plus présentes qu’en Belgique. Ceci est une autre preuve du potentiel manifeste du produit et de l’intérêt du public.