De toekomst van (fris)dranken is… natuurlijk én afbreekbaar
Welke (fris)dranken staan er morgen op tafel? We vroegen 1000 Belgen welke factoren het aankoopgedrag van een nieuwe generatie consumenten zullen bepalen. Daarnaast polsten we naar de innovaties die volgens hen helemaal zullen doorbreken in de toekomst.
Voor kwart van de Belgen worden duurzame verpakkingen beslissende factor bij aankoop
Over 10 tot 15 jaar zullen prijs (58%) en smaak (37%) nog steeds het zwaarst doorwegen bij de aankoop van een (fris)drank, zo voorspelt de Belgische consument. Maar ook duurzaamheid en gezondheid zullen sterker meespelen. Een duurzame verpakking telt nu voor amper 9% mee, maar in de toekomst wordt dat voor een kwart van de Belgen een beslissende factor. Daarmee schuift het criterium meteen op naar de vierde plaats in aankoopcriteria.
Drinken we binnenkort allemaal uit een composteerbare of papieren fles?
Welke nieuwigheden zullen volgens consumenten de markt straks op zijn kop zetten? De top 5 volgens de Belgishe consument ziet er zo uit:
- Verpakkingen uit volledig nieuwe materialen (38%)
- Ingrediënten van natuurlijke oorsprong (38%)
- Nieuwe natuurlijke zoetstoffen (38%)
- Extra functionele dranken, met bv. nog meer vitaminen (33%)
- Frisdrank die je zelf kan ‘customizen’ en personaliseren (31%)
Benieuwd welke innovaties het vaakst bovenaan de top 3 werden gezet?
Hoe de toekomst er echt zal uitzien? Time will tell… Maar wil je nu al een blik op de drankverpakkingen van de toekomst? Een aantal onafhankelijke experts vertellen je er graag meer over.
Zullen we over 5 jaar nog zoete drankjes drinken?
Volgens een op de drie Belgen wellicht veel minder dan nu. Of dat ook echt zo zal zijn, valt nog af te wachten, want zoet is vandaag de favoriete smaak in België. En hoewel de consument voorspelt dat er meer natuurlijke zoetstoffen op de markt zullen zijn, denkt 69% van hen dat er over vijf jaar nog steeds suiker in (fris)drank zal zitten.
En wat met plastic verpakkingen?
Hoewel de consument over vijf jaar verpakkingen uit compleet andere materialen verwacht (38%), zullen je volgens 41% toch nog dranken in plastic verpakkingen in de winkelrekken vinden. Jongere consumenten (<35 jaar) zien plastic sneller verdwijnen: meer dan een op de vier gelooft dat we tegen 2030 geen plastic verpakkingen meer zullen gebruiken. Onder de 55-plussers denkt 44% net het omgekeerde.
Evolutie gestuurd door beleid
Regelgeving en actieve ondersteuning van onze overheden spelen een belangrijke rol om de consument te sensibiliseren en informeren. Overheidsbeleid kan dus ook een invloed hebben op wat er over 5 à 10 jaar in onze koelkast zal staan, of met welke dranken we samen het glas zullen heffen. Welke maatregelen staan er op dit moment op til? En wat vinden consumenten daarvan?
Deel met je vrienden:
