Hoe lest de Belgische consument zijn dorst en welke consumptietrends tekenen zich af in 2025?

53% van de Belgen drinkt elke dag water. Daarmee blijft water de belangrijkste bron van hydratatie in België.

Opvallend is de vooruitgang in dagelijkse inname: 67% van de Belgen haalt vandaag de aanbevolen liter water per dag, een stijging van 17% tegenover 2023. Een goede evolutie, maar er blijft werk aan de winkel. Zo zit een derde toch nog onder de norm; 14% komt zelfs niet aan 33 cl per dag - de inhoud van één standaardblikje. 

De belangrijkste redenen waarom een derde van de Belgen nog steeds te weinig drinkt:

• 40% vergeet gewoonweg te drinken
• 25% houdt niet van de smaak
• 23% heeft geen dorst

Ons natuurlijk mineraal- en bronwater wordt in België streng gecontroleerd. En dat geeft de consument ook vertrouwen in de kwaliteit: meer dan 7 op de 10 waterdrinkers geeft aan dat het flessenwater dat ze drinken veilig en gezond is.

De dagelijkse consumptie van suikervrije frisdranken stijgt licht, van 22% in 2023 naar 23%. Gesuikerde dranken volgen de omgekeerde beweging: van 16% naar 15%. Internationale cijfers van marktonderzoeksbureau YouGov bevestigen die trend: frisdranken zonder suiker winnen aan marktaandeel.

Ondanks de verschuiving naar zero- en lightproducten, hunkert de Belg vooral naar zoet. Het is de lievelingssmaak van 45% van de respondenten, op ruime afstand gevolgd door bitter (10%). De interesse in ‘complexe’ smaken (een combinatie van verschillende smaken) zit wel in de lift; ze vervolledigen de top drie en zijn de sterkste stijger.

Ook in de top 3 aroma's zien we enkel klassiekers:

• Citroen (37%)
• Sinaasappel (34%)
• Cola (31%)

Uiteraard zitten er wel wat verschillen in hydratatiegewoonten. Zo laten vrouwen fris-, energie- en sportdranken vaker staan dan mannen. 35% drinkt nooit frisdrank (23% mannen), 74% vermijdt energiedranken (57% mannen) en 76% zegt geen sportdrank te gebruiken (57% mannen).

Daarnaast geeft bijna de helft van de vrouwen die minder dan 1 liter water per dag drinken (48%) toe dat ze vaak vergeten genoeg te drinken. Bij mannen zakt dat naar 33% en wordt, net zoals bij jongvolwassenen (11%), vaker aangegeven dat ze “te druk” zijn om voldoende te hydrateren (11% tegenover 3% vrouwen).

55-plussers geven de voorkeur aan gebotteld water: 51% van hen drinkt dit meerdere keren per dag. Frisdranken vertonen het tegenovergestelde patroon: 42% geeft aan nooit frisdrank te drinken. In de groep van 35 tot 55 jaar loopt dat terug tot 26%. Onder de min-35-jarigen zegt slechts 14% nooit frisdrank te drinken. In die jongste groep drinkt één op de vijf zelfs dagelijks frisdrank.

Sport-, vitamine- en energiedranken blijven eerder nicheproducten, maar kennen wel een stijgende verkoop. Vooral bij mannen zijn ze populair. 

Een andere vrij recente drankensoort is flessenwater met een smaakje. Hoewel ook dit nog een vrij beperkt segment is binnen de waters, groeit het duidelijk in populariteit. Zo heeft de helft van de Belgen in 2025 weleens water met een smaakje gedronken, een stijging van 4% in twee jaar tijd.

Nu het consumptiepatroon scherp staat, verschuift de focus naar het winkelrek. Wat drijft de keuze voor een bepaalde (fris)drank? Kiest de Belgische consument vooral met zijn portemonnee of spelen er nog andere criteria mee?