EFSA herbevestigt veiligheid van zoetmiddelen in voeding en dranken

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) herbevestigt na actualisatie en grondige analyse van wetenschappelijke literatuur dat alle wettelijk toegelaten zoetmiddelen - zoals aspartaam(zouten), sucralose en acesulfame-K - veilig zijn en blijven voor consumptie via voeding en drank volgens de huidige aanbevolen dagelijkse inname.

Light en zerodranken die hiermee (gedeeltelijk) gezoet zijn, zijn dus veilig voor normale consumptie en kunnen helpen om de inname van calorieën te beperken binnen een evenwichtig dieet.

“De Belgische consument heeft nog altijd een duidelijke voorkeur voor dranken met een zoete smaak, zo blijkt uit onze Beverage Barometer met 1000 respondenten. Maar 39% gaat hierbij wel eerder voor de suikervrije variant. Onze producenten spelen hier ook op in. Meer dan de helft (53%) van het totale aanbod frisdranken op de Belgische markt is op dit moment suikerarm of -vrij en dit blijft uitbreiden.

Veilige zoetmiddelen zijn hierbij uiteraard cruciaal. We ondersteunen daarom innovaties en volgen wetenschappelijk onderzoek hierrond. Tegelijk introduceren onze producenten ook meer complexe, kruidigere smaken voor consumenten die niet voor zoet zijn. Op deze manier willen we heel wat variatie en steeds lekkere en gezondere opties bieden voor elke gelegenheid en voor alle smaken”, zegt Philip Buisseret, Secretaris Generaal van de sectorfederatie van drankenproducenten VIWF.

Meer items