5 choses à savoir sur la consommation de boissons (rafraîchissantes) en Belgique
Le Baromètre des boissons 2025 de FIEB montre comment les Belges s’hydratent, quelles habitudes influencent leurs choix et quelles sont leurs attentes pour l’avenir. L'étude suit leurs choix quotidiens tout en se tournant vers l'avenir : quelles tendances vont perdurer, quels emballages vont disparaître et quelles innovations vont gagner du terrain ?
- Un Belge sur trois ne boit toujours pas assez d'eau. Un sur quatre... oublie tout simplement de boire.
L’eau reste la boisson de référence pour s’hydrater. En 2025, 67 % des Belges atteignent la quantité quotidienne recommandée d'un litre, soit une augmentation de 17 % par rapport à 2023. Une évolution positive, mais il reste encore du travail à faire : plus d'un Belge sur dix ne boit même pas 33 cl par jour, soit à peine une canette standard. Vous souhaitez connaître les résultats des 13 boissons étudiées ?
En savoir plus sur le comportement de consommation. - 42 % des Belges achètent parfois leurs boissons à l'étranger.
Le prix est le critère le plus important lors de l'achat de boissons (rafraîchissantes). 63 % des personnes interrogées indiquent que les prix élevés des boissons influencent leur comportement d'achat. Il n'est donc pas surprenant que 42 % des Belges fassent parfois leurs achats à l'étranger pour bénéficier de meilleurs prix.
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le comportement d'achat des consommateurs belges. - 29 % des Belges sont prêts à payer plus cher pour des boissons aussi en conséquence ?
De plus en plus de Belges (+6 %) tiennent compte de la durabilité au moment de choisir dans le rayon des boissons. Pourtant, pas moins de 22 % admettent laisser parfois un emballage dans la nature. Comment mettre tout le monde sur la voie de la durabilité ?Vous le découvrirez dans le thème “Consommation durable”.
- Du sucre au sans-sucre : 45 % des Belges vérifient la teneur en sucre d'une boisson (rafraîchissante) avant de l'acheter.
La santé détermine de plus en plus souvent le choix des boissons (rafraîchissantes) qui se retrouvent dans le panier. 40 % seraient même prêts à payer plus cher pour des options plus saines. Et ceux qui font des choix sains font souvent aussi des choix durables. Parmi ceux qui tiennent compte des valeurs nutritionnelles lorsqu'ils choisissent une boisson rafraîchissante, 32 % vérifient également si l'emballage est durable et 23 % contrôlent le score environnemental.
En savoir plus sur la santé. - L'avenir est... naturel et biodégradable.
Que nous réserve l'avenir ? Selon notre enquête, dans 5 ans, les Belges auront toujours la dent sucrée, mais ils consommeront davantage d'édulcorants naturels. Et les emballages ? Ils seront biodégradables.Découvrez l'avenir des boissons (rafraîchissantes) selon les consommateurs belges.
Découvrez toutes les informations
Vous souhaitez connaître toutes les tendances, les chiffres et les graphiques du Baromètre des boissons 2025 ?
Pourquoi cette étude ?
Les attentes des consommateurs évoluent rapidement. Ils sont de plus en plus sensibles aux prix, accordent davantage d'importance aux choix sains et accordent également une place croissante à la durabilité. Pour les entreprises et les décideurs politiques, il est essentiel de disposer d'informations fiables et représentatives afin de pouvoir répondre à ces attentes. Le Baromètre des boissons rassemble ces informations sur le comportement des consommateurs à partir de données récentes.
Découvrez les différents thèmes abordés dans le Baromètre des boissons 2025
Partagez avec vos amis :
Comment l'étude a-t-elle été menée ?
Le rapport s'appuie sur une enquête en ligne représentative menée auprès de 1 000 Belges par le bureau d'études iVOX entre le 25 avril et le 4 mai 2025. L'échantillon reflète la population belge en termes de langue, de sexe, d'âge et de niveau d'éducation ; la marge d'erreur maximale est de 3,02 %.